Mepal.com maakt gebruik van cookies

We gebruiken functionele cookies om je gebruik op onze website geanonimiseerd te analyseren zodat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt. Via marketing cookies kunnen we e-mails en advertenties afstemmen op jouw interesses. Social cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.

Als je meer wilt over weten welke cookies we plaatsen of als je het opnieuw wilt instellen, ga dan naar onze cookie pagina.

Accepteer cookies
Geavanceerd
Functionele cookies zorgen ervoor dat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt.
Deze cookies worden gebruikt om advertenties af te stemmen op jouw interesses.
Social media cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.
  • Gratis verzending vanaf €35,-
  • 2 jaar product garantie
  • 100% BPA-vrij
Menu

Tot 60% korting op heel veel artikelen. Mis het niet!

Lunch: Zelfgemaakte Heks’n kaas met zalm

Boterhammen met frisse zelfgemaakte Heks'n kaas en zalm voor de lunch. De Heks'n kaas is gemakkelijk te maken en kan bewaard worden in de koelkast voor meerdere dagen.

Ingrediënten

Heks’n kaas 
2 á 3 porties

  • 150 gram Philadelphia light
  • 50 gram Griekse yoghurt 5%
  • 5 gram verse peterselie
  • 40 gram prei
  • ½ kleine rode ui
  • 1 ½teentje knoflook
  • 1 tl witte wijnazijn
  • 1 tl mosterd
  • 1 tl citroensap
  • 2 tl honing
  • Peper en zout

Overige ingrediënten

  • 2 handjes veldsla
  • 100 gram zalm
  • 4 sneden volkorenbrood

Zelfgemaakte ijskoffie met hazelnoot

  • 1 espresso
  • 125 ml halfvolle melk
  • 1 tl hazelnootsiroop
  • 4 ijsklontjes

 

Ingrediënten heks’n kaas - 2 á 3 porties

Zo maak je de Heks'n kaas met zalm

1 · Meng in een kom de Philadelphia en Griekse yoghurt. Snijd de peterselie en prei heel fijn, snipper de rode ui en pers de knoflook of snijd fijn.

2 · Voeg alle ingrediënten voor de Heks'n kaas toe aan het Philadelphia Griekse yoghurt mengsel en breng op smaak met peper en zout.

3 · Verdeel de Heks’n kaas over de boterhammen. Garneer met de zalm en sla en doe in de lunchtrommel. Heb je te veel Heks’n kaas over? Bewaar dit dan afgedekt in de koelkast.

Liver glutenvrij? Gebruik dan glutenvrijbrood

Zo maak je de ijskoffie met hazelnoot

1 · Doe alle ingrediëten in de isoleerbeker en meng goed door.

Liever lactosevrij? Gebruik dan sojadrink.

Download het recept
Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met FoodLies

Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met FoodLies

Even voorstellen: Lisa is de trotse eigenaresse van FoodLies. Gezonde voeding is de rode draad in haar bedrijf. Als receptontwikkelaar en foodfotograaf ontwikkelt ze heerlijke en voedzame recepten. Daarnaast is Lisa ook voedingsdeskundige en geeft ze graag advies rondom voeding en een gezonde relatie met eten.

Bekijk de producten van dit recept

Lunchbox Take a Break flat - Nordic red
Voeg toe aan je winkelmand
Ontwerp je eigen lunchbox Take a Break flatLunchbox Take a Break flat - Nordic GreenLunchbox Take a Break flat - Nordic blueLunchbox Take a Break flat - Nordic DenimLunchbox Take a Break flat - Nordic redLunchbox Take a Break flat - Nordic PinkLunchbox Take a Break flat - WitLunchbox Take a Break flat - Silver
8 kleuren
999 749
Bestel

30 min. warm

reisbeker ellipse 275 ml - wit
Voeg toe aan je winkelmand
reisbeker ellipse 275 ml - nordic greenreisbeker ellipse 275 ml - nordic denimreisbeker ellipse 275 ml - nordic redreisbeker ellipse 275 ml - nordic pinkreisbeker ellipse 275 ml - wit
5 kleuren
1299
Bestel
Mepal meal prep receptenboek

Mepal meal prep receptenboek

In samenwerking met Lisa, bekend van FoodLies, heeft Mepal een leuk en praktisch boekje samengesteld met 28 gezonde en lekkere lunch- en avondgerechten. Alle recepten in het “Meal preppen met Mepal” boekje zijn lekker, gezond en eenvoudig te bereiden.

Direct bestellen

Even ter controle: Ben je op de juiste website?