Mepal.com maakt gebruik van cookies

We gebruiken functionele cookies om je gebruik op onze website geanonimiseerd te analyseren. Als je meer wilt over weten welke cookies we plaatsen of als je het opnieuw wilt instellen, ga dan naar onze cookie pagina.

Accepteer cookies
Geavanceerd
Functionele cookies zorgen ervoor dat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt.
Deze cookies worden gebruikt om advertenties af te stemmen op jouw interesses.
Social media cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.
  • Gratis verzending vanaf €35,-
  • 2 jaar productgarantie
  • 100% BPA-vrij
Menu

Crumble van overrijpe appels & peren

Van de overrijpe appels & peren maak ik een crumble. De perfecte manier om voedselverspilling tegen te gaan! Lekker als warm ontbijt met vegan yoghurt of als vier-uurtje met een bol ijs.

Ingrediënten

  • 10 appels en peren in stukjes -wij hadden kleintjes, maar je vult de schaal gewoon tot hij bijna vol is.
  • 100 gram volkorenbrood bloem, 50 gram haver
  • 75 gr rietsuiker en 25 gr bruine (Palm) suiker
  • 100 gr plantaardige boter
  • Flinke snuif zout
  • Halve koffie lepel kaneel
ingrediënten

Zo maak je de crumble van overrijpe appels & peren

1 · Verwarm de oven voor op 180 graden.

2 · Kneed alle ingrediënten door elkaar.

3 · Strooi ze losjes over de appels en peren.

4 · Bak in 50 minuten tot de crumble goudbruin is.

Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met Elisabeth van Lierop

Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met Elisabeth van Lierop

Ik ben Elisabeth. Mama van twee met nog een baby'tje in de buik. De tagline op mijn blog en instagram was jarenlang "happy, healthy and sustainable" en ik denk dat dat me nog steeds goed samenvat. Van opleiding ben ik een psychologe en vorig jaar bracht ik het boek 'planteneters' uit over duurzaam en plantaardig opvoeden. Ik ben fan van een minimal wardrobe  tweedehands shoppen, plasticvrij boodschappen doen, tijd maken voor mijn kinderen, de stad doorkruisen met onze bakfiets, getrouwd zijn met mijn man, roadtrips maken met onze camper en dansen in onze living.

Bekijk de producten van dit recept

Glas vershouddoos EasyClip 700 ml - Nordic sage
Voeg toe aan je winkelmand
1299
Bestel
Glas vershouddoos EasyClip 1000 ml - Nordic sage
Voeg toe aan je winkelmand
1699
Bestel
Glas vershouddoos EasyClip 1500 ml - Nordic sage
Voeg toe aan je winkelmand
2099
Bestel
Glas vershouddoos EasyClip 2250 ml - Nordic sage
Voeg toe aan je winkelmand
2499
Bestel
Mepal meal prep receptenboek

Mepal meal prep receptenboek

In samenwerking met Lisa, bekend van FoodLies, heeft Mepal een leuk en praktisch boekje samengesteld met 28 gezonde en lekkere lunch- en avondgerechten. Alle recepten in het “Meal preppen met Mepal” boekje zijn lekker, gezond en eenvoudig te bereiden. 

Direct bestellen

Even ter controle: Ben je op de juiste website?