Mepal.com maakt gebruik van cookies

We gebruiken functionele cookies om je gebruik op onze website geanonimiseerd te analyseren zodat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt. Via marketing cookies kunnen we e-mails en advertenties afstemmen op jouw interesses. Social cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.

Als je meer wilt over weten welke cookies we plaatsen of als je het opnieuw wilt instellen, ga dan naar onze cookie pagina.

Accepteer cookies
Geavanceerd
Functionele cookies zorgen ervoor dat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt.
Deze cookies worden gebruikt om advertenties af te stemmen op jouw interesses.
Social media cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.
  • Gratis verzending vanaf €35,-
  • 2 jaar product garantie
  • 100% BPA-vrij
Menu

Gratis connector bij twee Campus schoolproducten!

Lunch: Noedelsoep to go met garnalen

Deze volkoren noedelsoep is lekker voedzaam en maak je gemakkelijk zelf, met verse groente en garnalen. Je doet de ingrediënten alvast in een grote snackpot zodat je er alleen nog maar kokend water aan toe hoeft te voegen en klaar is je soep!

Ingrediënten

  • 1/3 rode peper
  • 1 bosui
  • 70 g volkoren noedels
  • 30 g taugé
  • 40 g wortel julienne
  • 16 roze garnalen
  • 1 groentebouillonblokje (minder zout)
  • 4 tl sojasaus
Ingrediënten

Zo maak je de soep

1 · Snijd de rode peper en bosui in ringetjes en doe ze in een grote snackpot. Voeg de volkoren noedels, taugé, wortel, garnaaltjes en ½ bouillonblokje per persoon eraan toe.

2 · Zet in de koelkast.

3 · Wanneer je de soep wilt gaan eten schenk je er 200-250 ml kokend water bij en voeg je 2 theelepels sojasaus per persoon toe. De sojasaus kun je meenemen in een klein miniboxje.

4 · Doe de deksel op de snackpot en laat 3-4 minuten staan, zodat de noedels goed gaar worden. 

De soep is vegetarisch te maken door de garnalen weg te laten.

Tip! Je kunt ook sojaboontjes, verse rode kool of paksoi toevoegen.

Download het recept

Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met FoodLies

Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met FoodLies

Even voorstellen: Lisa is de trotse eigenaresse van FoodLies. Gezonde voeding is de rode draad in haar bedrijf. Als receptontwikkelaar en foodfotograaf ontwikkelt ze heerlijke en voedzame recepten. Daarnaast is Lisa ook voedingsdeskundige en geeft ze graag advies rondom voeding en een gezonde relatie met eten.

Bekijk de producten van dit recept

Snackpot Ellipse 500 ml - Nordic denim
Voeg toe aan je winkelmand
Snackpot Ellipse 500 ml - Nordic greenSnackpot Ellipse 500 ml - Nordic blueSnackpot Ellipse 500 ml - Nordic denimSnackpot Ellipse 500 ml - Nordic redSnackpot Ellipse 500 ml - Nordic pinkSnackpot Ellipse 500 ml - wit
6 kleuren
999
Bestel
Iso 6-8hot 12cold
isoleer Lunchpot Ellipse - nordic denim
Voeg toe aan je winkelmand
Ontwerp je eigen isoleer lunchpotisoleer Lunchpot Ellipse - nordic greenisoleer Lunchpot Ellipse - nordic denimisoleer Lunchpot Ellipse - nordic pinkisoleer lunchpot ellipse - titaniumIsoleer Lunchpot Ellipse - Natural brushedisoleer lunchpot ellipse - rose gold
7 kleuren
3499
Bestel

Nieuw!

vouwlepel ellipse - nordic denim
Voeg toe aan je winkelmand
vouwlepel ellipse - nordic greenVouwlepel Ellipse - Nordic bluevouwlepel ellipse - nordic denimvouwlepel ellipse - nordic redvouwlepel ellipse - nordic pinkvouwlepel ellipse - wit
6 kleuren
999
Bestel
Mepal meal prep receptenboek

Mepal meal prep receptenboek

In samenwerking met Lisa, bekend van FoodLies, heeft Mepal een leuk en praktisch boekje samengesteld met 28 gezonde en lekkere lunch- en avondgerechten. Alle recepten in het “Meal preppen met Mepal” boekje zijn lekker, gezond en eenvoudig te bereiden.

Direct bestellen

Even ter controle: Ben je op de juiste website?