• Gratis verzending vanaf €40,-
  • 2 jaar productgarantie
  • 100% BPA-vrij
Menu

Lunch: Noedelsoep to go met garnalen

Deze volkoren noedelsoep is lekker voedzaam en maak je gemakkelijk zelf, met verse groente en garnalen. Je doet de ingrediënten alvast in een grote snackpot zodat je er alleen nog maar kokend water aan toe hoeft te voegen en klaar is je soep!

Ingrediënten

  • 1/3 rode peper
  • 1 bosui
  • 70 g volkoren noedels
  • 30 g taugé
  • 40 g wortel julienne
  • 16 roze garnalen
  • 1 groentebouillonblokje (minder zout)
  • 4 tl sojasaus
Ingrediënten

Zo maak je de soep

1 · Snijd de rode peper en bosui in ringetjes en doe ze in een grote snackpot. Voeg de volkoren noedels, taugé, wortel, garnaaltjes en ½ bouillonblokje per persoon eraan toe.

2 · Zet in de koelkast.

3 · Wanneer je de soep wilt gaan eten schenk je er 200-250 ml kokend water bij en voeg je 2 theelepels sojasaus per persoon toe. De sojasaus kun je meenemen in een klein miniboxje.

4 · Doe de deksel op de snackpot en laat 3-4 minuten staan, zodat de noedels goed gaar worden. 

De soep is vegetarisch te maken door de garnalen weg te laten.

Tip! Je kunt ook sojaboontjes, verse rode kool of paksoi toevoegen.

Download het recept

Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met FoodLies

Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met FoodLies

Even voorstellen: Lisa is de trotse eigenaresse van FoodLies. Gezonde voeding is de rode draad in haar bedrijf. Als receptontwikkelaar en foodfotograaf ontwikkelt ze heerlijke en voedzame recepten. Daarnaast is Lisa ook voedingsdeskundige en geeft ze graag advies rondom voeding en een gezonde relatie met eten.

Bekijk de producten van dit recept

Snackpot Ellipse 500 ml - Nordic denim
Voeg toe aan je winkelmand
Snackpot Ellipse 500 ml - Nordic sageSnackpot Ellipse 500 ml - Nordic blackSnackpot Ellipse 500 ml - Vivid mauveSnackpot Ellipse 500 ml - Nordic blueSnackpot Ellipse 500 ml - Vivid blueSnackpot Ellipse 500 ml - Nordic pink
6 kleuren
999 749
Bestel
Iso 6-8hot 12cold
isoleer Lunchpot Ellipse - nordic denim
Voeg toe aan je winkelmand
Ontwerp je eigen isoleer lunchpotisoleer Lunchpot Ellipse - nordic greenisoleer Lunchpot Ellipse - nordic denimisoleer Lunchpot Ellipse - nordic pinkisoleer lunchpot ellipse - titaniumIsoleer Lunchpot Ellipse - Natural brushedisoleer lunchpot ellipse - rose gold
7 kleuren
3799
Bestel
vouwlepel ellipse - nordic denim
Voeg toe aan je winkelmand
Vouwlepel Ellipse - Nordic sageVouwlepel Ellipse - Nordic blackVouwlepel Ellipse - Vivid mauveVouwlepel Ellipse - Nordic blueVouwlepel Ellipse - Vivid bluevouwlepel ellipse - nordic denimvouwlepel ellipse - nordic redvouwlepel ellipse - wit
8 kleuren
999 749
Bestel
Mepal meal prep receptenboek

Mepal meal prep receptenboek

In samenwerking met Lisa, bekend van FoodLies, heeft Mepal een leuk en praktisch boekje samengesteld met 28 gezonde en lekkere lunch- en avondgerechten. Alle recepten in het “Meal preppen met Mepal” boekje zijn lekker, gezond en eenvoudig te bereiden.

Direct bestellen

Even ter controle: Ben je op de juiste website?