Mepal.com maakt gebruik van cookies

We gebruiken functionele cookies om je gebruik op onze website geanonimiseerd te analyseren zodat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt. Via marketing cookies kunnen we e-mails en advertenties afstemmen op jouw interesses. Social cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.

Als je meer wilt over weten welke cookies we plaatsen of als je het opnieuw wilt instellen, ga dan naar onze cookie pagina.

Accepteer cookies
Geavanceerd
Functionele cookies zorgen ervoor dat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt.
Deze cookies worden gebruikt om advertenties af te stemmen op jouw interesses.
Social media cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.
  • Gratis verzending vanaf €35,-
  • 2 jaar product garantie
  • 100% BPA-vrij
Menu

Gratis connector bij twee Campus schoolproducten!

Diner: fusilli met zalm

Pasta is een geliefd recept, helaas bevatten de meeste romige pasta's veel calorieën doordat er room wordt toegevoegd. In dit recept wordt gebruik gemaakt van roomkaas light of zuivelspread. Een stukje verantwoorder en zeker net zo lekker. De zalm maakt het gerecht helemaal af!

Ingrediënten

  • 160 gram volkoren fusilli
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 500 gram diepvries spinazie
  • 200 gram zalm op de huid
  • 125 gram kruidenkaas light
  • 50 gram rucola
  • 2 eetlepels pijnboompitten
  • 0,5 citroen
ingredienten

Zo maak je de pasta met zalm

1 · Bereid de volkoren fusilli volgens de verpakking

2 · Snipper de ui en snijd of pers de knoflook. Verhit 1 eetlepel olie in een pan met deksel en fruit de knoflook en ui 1 minuut aan. Voeg daarna de diepvriesspinazie toe en laat afgedekt 6 tot 8 minuten doorpruttelen op laag vuur. Roer af en toe door. 

3 · Verhit ondertussen een koekenpan met olijfolie op middelhoog vuur en bak de zalm 2 tot 3 minuten op de huid en 1 tot 2 minuten op de andere zijde. Breng op smaak met wat peper en zout. Haal vervolgens het vel eraf en pluk de zalm los, zodat je grove stukken zalm krijgt. 

4 · Roer de kruidenkaas light door de spinazie. Voeg na 2 minuten ook de zalm toe. Giet de fusilli af en meng met 2 eetlepels olijfolie en roer door de spinazie heen. 

5 · Voeg wat rucola, pijnboompitjes en een partje citroen toe als je de pasta gaat eten. 

Tip! Voeg 1,5 eetlepel groene pesto toe aan het gerecht voor nog meer smaak!

Ontvang de 28 recepten
Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met FoodLies

Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met FoodLies

Even voorstellen: Lisa is de trotse eigenaresse van FoodLies. Gezonde voeding is de rode draad in haar bedrijf. Als receptontwikkelaar en foodfotograaf ontwikkelt ze heerlijke en voedzame recepten. Daarnaast is Lisa ook voedingsdeskundige en geeft ze graag advies rondom voeding en een gezonde relatie met eten.

Bekijk de producten van dit recept

Serveerschaal Bloom 600 ml - Pebble green
Voeg toe aan je winkelmand
Serveerschaal Bloom 600 ml - Pebble greenServeerschaal Bloom 600 ml - Pebble whiteServeerschaal Bloom 600 ml - Pebble blackServeerschaal Bloom 600 ml - Pebble yellow
4 kleuren
599
Bestel
Plat bord Bloom 280 mm - Pebble black
Voeg toe aan je winkelmand
Plat bord Bloom 280 mm - Pebble greenPlat bord Bloom 280 mm - Pebble whitePlat bord Bloom 280 mm - Pebble blackPlat bord Bloom 280 mm - Pebble yellow
4 kleuren
799
Bestel
multikom cirqula 1250 ml - nordic denim
Voeg toe aan je winkelmand
Multikom Cirqula 1250 ml - Nordic GreenMultikom Cirqula 1250 ml - nordic berryMultikom Cirqula 1250 ml - Nordic Bluemultikom cirqula 1250 ml - nordic pinemultikom cirqula 1250 ml - nordic denimMultikom Cirqula 1250 ml - Nordic BlushMultikom Cirqula 1250 ml - Nordic BlackMultikom Cirqula 1250 ml - Nordic White
8 kleuren
1249
Bestel
Multikom Cirqula 1250 ml - Nordic Green
Voeg toe aan je winkelmand
Multikom Cirqula 1250 ml - Nordic GreenMultikom Cirqula 1250 ml - nordic berryMultikom Cirqula 1250 ml - Nordic Bluemultikom cirqula 1250 ml - nordic pinemultikom cirqula 1250 ml - nordic denimMultikom Cirqula 1250 ml - Nordic BlushMultikom Cirqula 1250 ml - Nordic BlackMultikom Cirqula 1250 ml - Nordic White
8 kleuren
1249
Bestel
receptenboekje

Mepal meal prep receptenboek

In samenwerking met Lisa, bekend van FoodLies, heeft Mepal een leuk en praktisch boekje samengesteld met 28 gezonde en lekkere lunch- en avondgerechten. Alle recepten in het “Meal preppen met Mepal” boekje zijn lekker, gezond en eenvoudig te bereiden.

Direct bestellen

Even ter controle: Ben je op de juiste website?