• Gratis verzending vanaf €40,-
  • 2 jaar productgarantie
  • 100% BPA-vrij
Menu

Lunch: Framboos citroen pannenkoekjes

In een handomdraai maak je deze heerlijke, zoete pannenkoekjes klaar. Als variatie op een boterham met kaas geef je deze heerlijke, zoete lunch makkelijk mee in de Campus lunchbox.

Ingrediënten framboos citroen pannenkoekjes

2-3 porties

  • 120 gram Griekse yoghurt
  • 100 gram (glutenvrije) havermout
  • 2 eieren
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 2 theelepels vanille extract
  • rasp ½ citroen
  • 2 handjes frambozen
Ingrediënten

Zo maak je de framboos citroen pannenkoekjes

1 · Meng in een blender de Griekse yoghurt, havermout, eieren, bakpoeder en vanille extract tot een glad beslag.

2 · Spatel het citroenrasp en de frambozen door het beslag.

3 · Verhit wat olie in een koekenpan en bak van het beslag ± 8 pannenkoekjes.

Tip! Liever lactosevrij? Gebruik dan lactosevrije Griekse yoghurt.

Ingrediënten groentewrap

2 porties

  • 2 groentewraps
  • ± 60 gram zuivelspread
  • Verse bieslook fijngesneden naar smaak
  • 4 plakjes kalkoenfilet
  • 2 handen fijne ijsbergsla
  • 1 rode puntpaprika
Ingrediënten

Zo maak je de groentewraps

1 · Meng in een kom de zuivelspread met de verse bieslook. Snijd de puntpaprika in dunne reepjes.

2 · Smeer de groentewraps in met de zuivelspread. Verdeel de kalkoenfilet eroverheen. Leg de ijsbergsla en paprika erbovenop. Rol de wraps op en snijd in stukjes.

Tip! Liever glutenvrij? Gebruik dan glutenvrije wraps. Liever lactosevrij? Gebruik dan plantaardige zuivelspread. Liever vegetarisch? Gebruik dan plakjes vegetarische kipfilet.

Overige ingrediënten

Fruitspiesjes met verschillende soorten fruit
2 porties

  • 8 spiesjes
  • 100 gram blokjes watermeloen
  • 100 gram blokjes mango
  • Hand blauwe bessen
  • Isoleerbeker
Download het recept
Foodlies

Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met FoodLies

Even voorstellen: Lisa is de trotse eigenaresse van FoodLies. Gezonde voeding is de rode draad in haar bedrijf. Als receptontwikkelaar en foodfotograaf ontwikkelt ze heerlijke en voedzame recepten. Daarnaast is Lisa ook voedingsdeskundige en geeft ze graag advies rondom voeding en een gezonde relatie met eten.

Bekijk de producten van dit recept

lunchbox campus - unicorn
Voeg toe aan je winkelmand
Ontwerp je eigen Lunchbox CampusLunchbox Campus - Paw Patrol Pupslunchbox campus - flowers & butterfliesLunchbox Campus - Paw Patrol GirlsPaw Patrol broodtrommel - Lunchbox Campuslunchbox campus - junglelunchbox campus - unicornlunchbox campus - DinoLunchbox Campus - Little FarmLunchbox Campus - StitchLunchbox Campus - Sailors baylunchbox campus - Disney Princesslunchbox campus - animal friendsLunchbox Campus - Star Warslunchbox campus - avengerslunchbox campus - spidermanLunchbox Campus - SpaceLunchbox Campus - leopardlunchbox campus - Frozen IILunchbox Campus - Wild TigerLunchbox Campus - Wild Horselunchbox campus - carsLunchbox Campus - Cars golunchbox campus - lol surpriselunchbox campus - bluelunchbox campus - redlunchbox campus - turquoiselunchbox campus - pinklunchbox campus - my horse
29 kleuren
1099
Bestel
Iso 9hot 12cold
isoleerfles flip-up campus 350 ml - unicorn
Voeg toe aan je winkelmand
Ontwerp je eigen isoleerfles flip-upIsoleerfles flip-up Campus 350 ml - Paw Patrol pupsisoleerfles flip-up campus 350 ml - Flowers & butterfliesIsoleerfles flip-up Campus 350 ml - Paw Patrol Girlsisoleerfles flip-up campus 350 ml - paw patrolisoleerfles flip-up campus 350 ml - unicornisoleerfles flip-up campus 350 ml - dinoIsoleerfles flip-up Campus 350 ml - Little Farmisoleerfles flip-up campus 350 ml - Sailors bayisoleerfles flip-up campus 350 ml - animal friendsisoleerfles flip-up campus 350 ml - frozen 2isoleerfles flip-up campus 350 ml - blueisoleerfles flip-up campus 350 ml - turquoiseisoleerfles flip-up campus 350 ml - pink
14 kleuren
2999
Bestel
fruitbox campus - pink
Voeg toe aan je winkelmand
Ontwerp je eigen fruitbox Campusfruitbox campus - turquoisefruitbox campus - pink
3 kleuren
499 374
Bestel
Mepal meal prep receptenboek

Mepal meal prep receptenboek

In samenwerking met Lisa, bekend van FoodLies, heeft Mepal een leuk en praktisch boekje samengesteld met 28 gezonde en lekkere lunch- en avondgerechten. Alle recepten in het “Meal preppen met Mepal” boekje zijn lekker, gezond en eenvoudig te bereiden.

Direct bestellen

Even ter controle: Ben je op de juiste website?