Mepal.com maakt gebruik van cookies

We gebruiken functionele cookies om je gebruik op onze website geanonimiseerd te analyseren zodat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt. Via marketing cookies kunnen we e-mails en advertenties afstemmen op jouw interesses. Social cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.

Als je meer wilt over weten welke cookies we plaatsen of als je het opnieuw wilt instellen, ga dan naar onze cookie pagina.

Accepteer cookies
Geavanceerd
Functionele cookies zorgen ervoor dat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt.
Deze cookies worden gebruikt om advertenties af te stemmen op jouw interesses.
Social media cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.
  • Gratis verzending vanaf €35,-
  • 2 jaar product garantie
  • 100% BPA-vrij
Menu

Gratis connector bij twee Campus schoolproducten!

Diner: Souvlaki met Turks brood en tzatziki

Souvlaki is een echt Grieks gerecht. Het is een spies met kip- lams of varkensvlees en wordt vaak geserveerd met brood. In dit recept is er gekozen voor gemarineerde varkenshaas, geserveerd met Turks brood en tzatziki.

Ingrediënten

Voor ± 6 spiezen

  • 600 gram varkenshaas
  • ½ citroen
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 tl oregano
  • 2 el olijfolie
  • 2 mini Turkse brood of 1 grote
  • peper en zout

Voor de tzatziki

  • 1 komkommer
  • 2 teentjes knoflook
  • 15 gram verse dille
  • 500 ml volle yoghurt of Griekse yoghurt
  • 1 á 2 el olijfolie
  • peper en zout
Ingrediënten

Zo maak je de souvlaki met Turks brood en tzatziki

1 · Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak de Turkse broden 8-10 minuten af in de oven. Snijd de varkenshaas in blokjes van 2 x 2 cm. Pers of snijd de knoflook fijn

2 · Meng in een grote kom het sap van ½ citroen, de olijfolie, de knoflook, de oregano, peper en zout. Voeg de varkenshaas toe en laat ongeveer een half uur marineren. Hoe langer hoe beter.

3 · Rasp ondertussen de komkommer grof. Knijp het vocht er goed uit. Pers de knoflook voor de tzatziki en snijd de dille fijn. Meng in een kom de ingrediënten voor de tzatziki.

4 · Schuif de varkenshaas blokjes aan de satéprikkers of spiesen en rooster de souvlaki op de barbecue rondom gaar.

5 · Serveer de souvlaki met het Turkse brood en de tzatziki.

Download het recept

foodlies

Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met FoodLies

Even voorstellen: Lisa is de trotse eigenaresse van FoodLies. Gezonde voeding is de rode draad in haar bedrijf. Als receptontwikkelaar en foodfotograaf ontwikkelt ze heerlijke en voedzame recepten. Daarnaast is Lisa ook voedingsdeskundige en geeft ze graag advies rondom voeding en een gezonde relatie met eten.

Bekijk de producten van dit recept

Plat bord Bloom 280 mm - Pebble white
Voeg toe aan je winkelmand
Plat bord Bloom 280 mm - Pebble greenPlat bord Bloom 280 mm - Pebble whitePlat bord Bloom 280 mm - Pebble blackPlat bord Bloom 280 mm - Pebble yellow
4 kleuren
799
Bestel
Ontbijtbord Bloom 240 mm - Pebble green
Voeg toe aan je winkelmand
Ontbijtbord Bloom 240 mm - Pebble greenOntbijtbord Bloom 240 mm - Pebble whiteOntbijtbord Bloom 240 mm - Pebble blackOntbijtbord Bloom 240 mm - Pebble yellow
4 kleuren
699
Bestel
Diep bord Bloom 220 mm - Pebble green
Voeg toe aan je winkelmand
Diep bord Bloom 220 mm - Pebble greenDiep bord Bloom 220 mm - Pebble whiteDiep bord Bloom 220 mm - Pebble blackDiep bord Bloom 220 mm - Pebble yellow
4 kleuren
699
Bestel
bestekset bloom 3-delig - nordic green
Voeg toe aan je winkelmand
bestekset bloom 3-delig - nordic greenbestekset bloom 3-delig - nordic bluebestekset bloom 3-delig - witbestekset bloom 3-delig - zwartBestekset Bloom 3-delig - ocean bluebestekset bloom 3-delig - yellow
6 kleuren
999
Bestel
Mepal meal prep receptenboek

Mepal meal prep receptenboek

In samenwerking met Lisa, bekend van FoodLies, heeft Mepal een leuk en praktisch boekje samengesteld met 28 gezonde en lekkere lunch- en avondgerechten. Alle recepten in het “Meal preppen met Mepal” boekje zijn lekker, gezond en eenvoudig te bereiden.

Direct bestellen

Even ter controle: Ben je op de juiste website?