Mepal.com maakt gebruik van cookies

We gebruiken functionele cookies om je gebruik op onze website geanonimiseerd te analyseren zodat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt. Via marketing cookies kunnen we e-mails en advertenties afstemmen op jouw interesses. Social cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.

Als je meer wilt over weten welke cookies we plaatsen of als je het opnieuw wilt instellen, ga dan naar onze cookie pagina.

Accepteer cookies
Geavanceerd
Functionele cookies zorgen ervoor dat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt.
Deze cookies worden gebruikt om advertenties af te stemmen op jouw interesses.
Social media cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.
  • Gratis verzending vanaf €35,-
  • 2 jaar product garantie
  • 100% BPA-vrij
Menu

Nog 2 dagen! Gratis verzending bij aanschaf van isoleerproducten

Diner: Gevulde portobello’s

donderdag 20 mei 2021

Een barbecue bestaat al lang niet meer alleen uit stukken vlees. Wat dacht je van deze gevulde portobello’s met geitenkaas en perzik. De perzik geeft een frisse twist aan het gerecht.

Ingrediënten:

Voor 4 personen

  • 4 portobello’s
  • 200 gram geitenkaas honing
  • 1,5 perziken
  • hand pistachenoten
  • 2 takjes verse tijm

Zo maak je de gevulde portobello's 

  1. Snijd 1,5 perzik in blokjes. Hak de pistachenoten fijn en haal ris de blaadjes van de takjes tijm. Meng in een kom de geitenkaas met de pistachenoten en de tijm.

  2. Vul de portobello’s met het geitenkaas mengsel. Verdeel de stukjes perzik over de portobello’s. Verpak in aluminiumfolie en bereid ±10 minuten op de barbecue.

  3. Maak eventueel een salade erbij van sla, perzik, geitenkaas en pistachenoten.

Tips: Je kunt de portobello’s ook in een aluminium schaal op de barbecue zetten.

‹ Terug naar overzicht

Even ter controle: Ben je op de juiste website?