Mepal.com maakt gebruik van cookies

We gebruiken functionele cookies om je gebruik op onze website geanonimiseerd te analyseren zodat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt. Via marketing cookies kunnen we e-mails en advertenties afstemmen op jouw interesses. Social cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.

Als je meer wilt over weten welke cookies we plaatsen of als je het opnieuw wilt instellen, ga dan naar onze cookie pagina.

Accepteer cookies
Geavanceerd
Functionele cookies zorgen ervoor dat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt.
Deze cookies worden gebruikt om advertenties af te stemmen op jouw interesses.
Social media cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.
  • Gratis verzending vanaf €35,-
  • 2 jaar product garantie
  • 100% BPA-vrij
Menu

Nog 2 dagen! Gratis verzending bij aanschaf van isoleerproducten

Diner: Spinazie salade met aardbeien

woensdag 19 mei 2021

Een zomerse salade, perfect om te serveren bij de barbecue. De frisse en zoete smaak van de aardbeien gaat goed samen met de zachte smaak van de geitenkaas. De Pecannoten geven de salade een crunchy bite en de dressing zorgt ervoor dat de salade een geheel wordt.

Ingrediënten:

Voor ± 4 personen

  • 200 gram (baby) spinazie
  • 350 aardbeien
  • 1 avocado
  • 40 gram pecannoten
  • 4 schijfjes zachte geitenkaas

Voor de dressing

  • 2 el extra vierge olijfolie
  • 2 el zwarte balsamico azijn
  • 2 tl honing
  • 2 tl mosterd
  • Snuf peper en zout

Zo maak je de Spinazie salade met aardbeien

  1. Halveer de aardbeien en snijd de avocado in plakjes of blokjes. Hak de pecannoten grof en brokkel de geitenkaas (of laat in plakjes).

  2. Meng in een kleine kom de ingrediënten voor de dressing.

  3. Voeg de spinazie toe aan een saladekom en meng de dressing erdoorheen. Garneer de salade met de aardbeien, avocado, pecannoten en geitenkaas.

Tip:

  • In plaats van spinazie kun je ook een ander soort sla gebruiken.
  • Niet zo dol op geitenkaas? Ga dan voor feta
‹ Terug naar overzicht

Even ter controle: Ben je op de juiste website?