Mepal.com maakt gebruik van cookies

We gebruiken functionele cookies om je gebruik op onze website geanonimiseerd te analyseren zodat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt. Via marketing cookies kunnen we e-mails en advertenties afstemmen op jouw interesses. Social cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.

Als je meer wilt over weten welke cookies we plaatsen of als je het opnieuw wilt instellen, ga dan naar onze cookie pagina.

Accepteer cookies
Geavanceerd
Functionele cookies zorgen ervoor dat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt.
Deze cookies worden gebruikt om advertenties af te stemmen op jouw interesses.
Social media cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.
  • Gratis verzending vanaf €35,-
  • 2 jaar product garantie
  • 100% BPA-vrij
Menu

Nog 2 dagen! Gratis verzending bij aanschaf van isoleerproducten

Alle recepten van Mepal

Hieronder vind je een totaaloverzicht van al onze recepten. Van lunch tot diner, van smoothie tot een lekker kindergerecht: hier vind je jouw favoriete recepten terug. Liever uit een receptenboek koken? Bekijk dan snel het Mepal Mealprep boekje!

recepten

Lunch: havermoutpannenkoekjes

Een frisse en zoete lunch voor de kids? Dan zijn deze havermoutpannenkoekjes perfect. Lichtzoet van smaak door de banaan en erg voedzaam. Met deze kleurrijke lunch maak je van de pauze een feestje!

Bekijk het recept
recepten

Lunch: kikkererwtensalade en zelfgemaakte hummus

Een Midden-Oosterse lunch met kikkererwtensalade, volkoren pitabrood en zelfgemaakte hummus. Een gemakkelijke manier om wat extra groenten binnen te krijgen en vooral erg smaakvol. 

Bekijk het recept
recepten

Lunch: salade met parelcouscous

Deze Griekse salade met o.a. parelcouscous, feta en olijven is zowel geschikt voor de lunch als het avondeten. Na het eten van deze salade kun je er weer volop tegenaan!

Bekijk het recept
recepten 01

Lunch: noedelsoep to go

Deze volkoren noedelsoep is lekker voedzaam en maak je gemakkelijk zelf, met verse groente en garnalen. Je doet de ingrediënten alvast in een grote snackpot zodat je er alleen nog maar kokend water aan toe hoeft te voegen en klaar is je soep! 

Bekijk het recept
recepten 01

Lunch: chocolade pancakes

Soms hebben we gewoon even zin in een zoete craving voor de lunch. Herkenbaar? Maak dan deze chocolade pannenkoekjes met aardbeien. Lichtzoet van smaak en zowel warm als koud super lekker! Bereid een paar pannenkoekjes extra, zo heb je de dag daarna een lekker ontbijt.

Bekijk het recept
recepten 01

Lunch: lichtzoete overnight oats

Lichtzoet en fris. Heerlijk voor die koude winterochtend, maar ook net zo lekker op een warme zomerdag. Laat de havermout met je favoriete ingrediënten minimaal één nachtje in de koelkast weken en eet 'm koud.

Bekijk het recept
Lunch

Lunch: verse tomatensoep to go

Deze verse tomatensoep is ideaal voor onderweg. Neem 'm mee in de isoleer Lunchpot Ellipse van Mepal en je soep blijft tot 6-8 uur warm. Daarnaast kan je gemakkelijk croutons meenemen in de bovenste container. Zo blijven ze lekker knapperig.

Bekijk het recept
Lunch

Lunch: gezonde noedels op locatie

Houdt jij ook zo van noedels? En wil je deze het liefste meenemen voor onderweg? Dat kan met de isoleer Lunchpot Ellipse van Mepal. De isoleer Lunchpot houdt jouw eten tot 6-8 uur warm en is ideaal voor onderweg. Bekijk het recept hieronder voor de gezonde noedels op locatie. 

Bekijk het recept
Lunch

Lunch: yoghurt met zelfgemaakte granola voor onderweg

Deze heerlijke yoghurt met zelfgemaakte granola is ideaal voor onderweg. Wij gebruiken hiervoor de isoleer lunchpot Ellipse. De isoleer lunchpot van Mepal is één handig product om je lunch of tussendoortje mee te nemen. De lunchpot heeft twee verschillende compartimenten om de verschillende ingrediënten gescheiden te houden. Daarnast houdt de pot jouw yoghurt tot 12 uur koud!

Bekijk het recept
Receptenoverzicht

Lunch: frisse salade met appel en framboos

Deze voedzame salade met onder andere framboos en groene appel is lekker fris en de pecannoten geven een heerlijke crunchy bite. In de volkorencouscous zitten veel vezels die een verzadigend gevoel geven. Dus na het eten van deze salade kun je er weer volop tegenaan! 

Bekijk het recept
Receptenoverzicht

Lunch: frittata met zalm, spinazie en courgette

Een frittata is een Italiaanse variant op de omelet. Je voegt er verschillende soorten groente en/of vis, of vlees aan toe. Je kunt ervoor kiezen om hem langzaam in een pan te garen, maar hij kan ook in de oven. Deze frittata met zalm en spinazie is bereid in de oven, bevat veel eiwitten en maar weinig koolhydraten. 

Bekijk het recept
Receptenoverzicht

Lunch: snelle eenvoudige pasta

De pasta met onder andere kip, pesto en tomaatjes is zo gemaakt. Deze pasta is handig om mee te nemen voor onderweg in de isoleer Lunchpot Ellipse van Mepal. De pot houdt jouw eten tot 6-8 uur warm en is ideaal voor een warme snack.

 

Bekijk het recept
recepten

Lunchgerecht: dino lunch

Deze lunch met gezonde broodjes en havermoutmuffins is voor stoere kids! Een zelfgemaakte ijsthee maakt de lunch extra lekker.

Bekijk het recept
recepten

Lunchgerecht: lunchbox met club sandwich

Een gezonde club sandwich gemaakt van onder andere volkorenbrood, spinazie, tomaat, ei en komkommer. Gemakkelijk te maken en vooral erg lekker.

Bekijk het recept
Lunch

Lunch: romige courgettesoep

Een warme soep voor in de pauze op school of op het werk. Met deze soep, die gemaakt is van onder andere courgette en bloemkool, krijg je gemakkelijk een extra portie groente binnen. Voeg wat gerookte zalm toe en je maakt er een voedzame soep van. 

Bekijk het recept
Lunch

Lunch: pepernoten yoghurt taartje

Het is bijna 5 december en dat betekent Sinterklaas. Een feest voor groot en klein! En omdat we het dit jaar net even anders vieren trakteren wij onszelf op taart! Een pepernoten yoghurt taartje uit je lunchpot wel te verstaan!

Bekijk het recept
Diner

Diner: spinazie salade met aardbeien

Een zomerse salade, perfect om te serveren bij de barbecue. De frisse en zoete smaak van de aardbeien gaat goed samen met de zachte smaak van de geitenkaas. De Pecannoten geven de salade een crunchy bite en de dressing zorgt ervoor dat de salade een geheel wordt.

Bekijk het recept
Diner

Diner: souvlaki met Turks brood en tzatziki

Souvlaki is een echt Grieks gerecht. Het is een spies met kip- lams of varkensvlees en wordt vaak geserveerd met brood. In dit recept is er gekozen voor gemarineerde varkenshaas, geserveerd met Turks brood en tzatziki.

Bekijk het recept
Diner

Diner: gevulde portobello’s

Een barbecue bestaat al lang niet meer alleen uit stukken vlees. Wat dacht je van deze gevulde portobello’s met geitenkaas en perzik. De perzik geeft een frisse twist aan het gerecht.

Bekijk het recept
alle recepten 02

Diner: bulgursalade met geitenkaas

Een verfrissende salade met verassende smaakcombinaties. Naast verschillende soorten groente is ervoor gekozen om ook fruit toe te voegen. Een echt zomers gerecht en daarnaast een perfecte salade voor bij de barbecue! 

Bekijk het recept
alle recepten 02

Diner: noedels met gamba's

De mangosalsa is zoet en lichtpittig van smaak en gaat goed samen in combinatie met de smaak van de gamba’s. Door de sesamzaadjes kort in een pan te roosteren geef je ze veel meer smaak en is het een heerlijke toevoeging aan dit gerecht.

Bekijk het recept
alle recepten 02

Diner: groentestoof met zoete aardappel

Deze groentestoof met onder andere zoete aardappel, kikkererwten en verschillende groentes is zo gemaakt. Een smaakvol gerecht door het gebruik van verschillende kruiden en specerijen. De kikkererwten geven de stoof een lekkere bite! 

Bekijk het recept
Diner

Diner: watermeloen salade

De frisse smaak van watermeloen gaat goed samen met de ietwat zoutige smaak van de feta. De limoen zorgt in deze salade voor een zuurtje. Een echte zomerse salade die zich perfect leent als bijgerecht voor bij de barbecue.

Bekijk het recept
Diner

Diner: zalm pakketjes met groente

Zalm bevat veel gezonde voedingsstoffen. Met dit recept zet je gemakkelijk een voedzame barbecue maaltijd op tafel. Lekker met wat verse groenten en kruidenboter voor de smaak. Een recept voor de echt visliefhebber.

Bekijk het recept
Diner

Diner: Couscous salade

Couscous vult goed, dus deze salade is een lichte maaltijd op zich. Neem je salade en dressing mee in onze saladebox Ellipse inclusief mini box.

Bekijk het recept
Diner

Diner: chili sin carne met kikkererwten

Chili sin carne is de bekende chili con carne, maar dan zonder vlees. Een echt Mexiaans gerecht. Ondanks dat dit gerecht geen vlees bevat, bevat het toch veel eiwitten door de kikkererwten en kidneybonen. Een voedzame maaltijd met extra veel groente!

Bekijk het recept
Diner

Diner: fusilli met romige spinazie en zalm

Pasta is een geliefd recept, helaas bevatten de meeste romige pasta's veel calorieën doordat er room wordt toegevoegd. In dit recept wordt gebruik gemaakt van roomkaas light of zuivelspread. Een stukje verantwoorder en zeker net zo lekker. De zalm maakt het gerecht helemaal af!

Bekijk het recept
Diner

Diner: lentestamppot met vadouvan, rucola en ei

Vadouvan is een specerijenmengsel met een milde kerriesmaak. Het geeft de stamppot een echte smaakboost. Door frisse ingrediënten te gebruiken, maak je er een echte lentegerecht van! Waarom alleen stamppot eten in de winter als je er het hele jaar van kunt genieten?

Bekijk het recept
Diner

Diner: 3x dressing

Dressinkjes maken. Heb je de skills, of maak je echt a-tijd hetzelfde? Probeer één van deze, en laat je salade zingen. Luid, persoonlijk en smaakvol. 

Bekijk het recept
snacks

Snack: Double oat bars

Geen tijd voor ontbijt? Dan wordt het tijd om je leven om te gooien. Deze oat bars zijn voor als je nog niet zo ver bent. Snel klaar, en je kunt ze altijd en overal opeten met de Multikom Cirqula.

Bekijk het recept
snacks

Snack: Go Nuts Cookies

Subtiel zoete koekjes, ideaal voor bij de thee, of koffie, of je milkshake, een glas water, of zo van de bakplaat. Kijk maar uit dat je je vingers niet verbrandt. De koekjes kan je vershouden in onze Omnia bewaardoos. 

Bekijk het recept
snacks

Snack: Mini quiches

Er is maar één ding beter dan quiche: mini quiches. Die kun je koud of warm eten, overal mee naartoe nemen en je hebt geen mes en vork nodig. Gebruik onze Multikom Cirqula voor het vershouden van je mini quiche. 

Bekijk het recept
Koffierecepten

Koffierecept: chai latte met koffie

Chai latte is een kruidige drank gemaakt van verschillende specerijen. Lichtzoet van smaak met een vleugje vanille. Niet zo dol op koffie? Dan laat je de koffie gewoon achterwege. 

Bekijk het recept
Koffierecepten

Koffierecept: vanille kaneel cappuccino

Deze cappuccino met een vleugje kaneel en vanille is een echte verwenkoffie... Op een koudere dag onderweg? Dan smaakt deze koffie nog lekkerder en geniet je van een heerlijk momentje voor jezelf.

Bekijk het recept
Koffierecepten

Koffierecept: kokos ijskoffie

Deze heerlijke ijskoffie is een lekker verkoelend drankje... Met een zachte en romige kokossmaak. Ben je benieuwd hoe deze verassende twist smaakt? Probeer dan snel deze ijskoffie eens uit. 

Bekijk het recept
Voor je kindje

Voor je kindje: stamppot van zoete aardappelen en doperwten

Dit stamppotje is makkelijk te maken en te meal preppen. Handig om een maaltijd voor je kleintje op voorraad te hebben tijdens de drukke avondspits.

Bekijk het recept
Voor je kindje

Voor je kindje: wortel pompoen pasta met kalkoen

Een gezonde maaltijd boordevol groenten! Wortel en pompoen zijn groentesoorten die vrij zoet van smaak zijn, waardoor deze bij baby’s en jonge kinderen goed in de smaak vallen.

Bekijk het recept
Voor je kindje

Voor je kindje: courgette pasta met gehaktballetjes

Deze spaghetti met gehaktballetjes en tomatensaus gaat goed in de smaak vallen bij kinderen. Door courgette spaghetti toe te voegen krijgen de kids gemakkelijk wat extra groente binnen en waarschijnlijk hebben ze het niet eens door.

Bekijk het recept
Voor je kindje

Voor je kindje: groene smoothie

Een echte groene vitamineboost deze smoothie van avocado, banaan, mango en spinazie. De avocado geeft een romige smaak aan de smoothie. De banaan en mango zorgen voor een zoete twist en door spinazie toe te voegen krijgt je kleintje ook nog eens een portie groenten binnen.

Bekijk het recept

Even ter controle: Ben je op de juiste website?