Dessert: Tiramisu met stoofpeertjes en kruidnootjes
De EasyClilp bewaardozen zijn ideaal om deze heerlijke tiramisu te maken.Het fijne is dat je de tiramisu nagenoeg al helemaal klaar kunt maken, bewaren in de EasyClip en nog even afmaken voor je het serveert. Makkelijker kan niet! Ideaal voor stressvrije feestdagen!
Ingrediënten
- 500 gr mascarpone
- 250 ml slagroom + extra slagroom voor de topping
- 100 g suiker
- 600 gr bereide stoofpeertjes, kleiner gesneden
- 150 ml stoofpeersap
- 1 pak lange vingers
- 100 gr kruidnootjes + paar extra
- 1 el hagelslag (of geraspte chocola)
Zo maak je de tiramisu met stoofpeertjes en kruidnootjes
1 · Klop de slagroom met de suiker stijf en schep de mascarpone erdoor.
2 · Neem de Easyclip 1500 ml en verwijder de deksel. Dip de lange vingers in het stoofpeersap en maak een laag onderin de schaal. Verdeel hierover een laag van je slagroom/mascarpone mengsel. Verdeel je stoofpeertjes over de mascarpone en bestrooi deze met de kruidnootjes. Dek weer af met een laag mascarpone.
3 · Je kunt de tiramisu nu afsluiten en bewaren in de koeling tot je klaar bent om te serveren.
4 · Voor serveren klop je de extra slagroom stijf en je verdeelt dit over de bovenkant. Strooi er nog wat kruidnootjes overheen en wat hagelslag en serveer.
Bekijk de producten van dit recept
Mepal meal prep receptenboek
In samenwerking met Lisa, bekend van FoodLies, heeft Mepal een leuk en praktisch boekje samengesteld met 28 gezonde en lekkere lunch- en avondgerechten. Alle recepten in het “Meal preppen met Mepal” boekje zijn lekker, gezond en eenvoudig te bereiden.
Direct bestellen