Mepal.com maakt gebruik van cookies

We gebruiken functionele cookies om je gebruik op onze website geanonimiseerd te analyseren zodat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt. Via marketing cookies kunnen we e-mails en advertenties afstemmen op jouw interesses. Social cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.

Als je meer wilt over weten welke cookies we plaatsen of als je het opnieuw wilt instellen, ga dan naar onze cookie pagina.

Accepteer cookies
Geavanceerd
Functionele cookies zorgen ervoor dat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt.
Deze cookies worden gebruikt om advertenties af te stemmen op jouw interesses.
Social media cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.
  • Gratis verzending vanaf €35,-
  • 2 jaar product garantie
  • 100% BPA-vrij
Menu

Voor je kindje: courgette pasta met gehaktballetjes

vrijdag 16 april 2021

Deze spaghetti met gehaktballetjes en tomatensaus gaat goed in de smaak vallen bij kinderen. Door courgette spaghetti toe te voegen krijgen de kids gemakkelijk wat extra groente binnen en waarschijnlijk hebben ze het niet eens door.

Ingrediënten (voor 3 a 4 porties):
Peuterportie: 200 g
Kleuterportie: 250 g

  • 90 g volkoren spaghetti
  • 200 g courgette spaghetti
  • 200 g mager rundergehakt
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1 wortel
  • 500 g tomatenblokjes (zonder zout)
  • 1 tl Italiaanse kruiden
  • Peper

Zo maak je de pasta:

01: Kook de spaghetti volgens verpakking gaar, voeg de laatste 2 min. de courgette spaghetti toe. Giet af en laat uitstomen.

02: Snipper de ui en pers de knoflook. Snijd de bleekselderij en wortel in kleine blokjes. Draai gehaktballetjes van het gehakt.

03: Fruit de knoflook en ui 1 min. Bak de gehaktballetjes rondom bruin. Voeg de wortel en bleekselderij toe en bak ± 6 min.

04: Voeg de tomatenblokjes en Italiaanse kruiden toe en laat ± 10 min. pruttelen op laag vuur.

05: Verdeel de spaghetti over de borden en schep de saus met gehaktballetjes eroverheen.

 

 

Tip! Liever glutenvrij? Ga dan voor glutenvrije pasta

Recept bewaren: Download

‹ Terug naar overzicht

Even ter controle: Ben je op de juiste website?