Tip 2: ga voor een frisse combi
Radijsjes kunnen een heerlijke toevoeging zijn aan een salade in je bento lunchbox. De combinatie met bieslook, lente ui en komkommer is heerlijk fris. En ze geven ook nog eens een mooie kleur aan een gerecht. Vul een ander bakje met tzatziki en je hebt direct een fijne dressing. Gezond genieten maar!
Ook heel lekker is een lunch met rode biet. Dieppaars van kleur en lichtzoet en fris van smaak. Lekker bij rode biet zijn sjalot, walnoot, pecannoten, geitenkaas en frambozen. En laat dat samen nou een heerlijke salade maken!