So bereitest du die Lachs-Reis-Gemüse-Bowl zu
1 · Den Backofen auf 180° C Heißluft vorheizen, den Reis nach Packungsanweisung garkochen. Gemüsesuppe, Sojasauce, Sesamöl und Honig in einem Topf kurz aufkochen.
2 · Den Lachs in eine ofenfeste Form geben, mit Pfeffer würzen und mit der Sauce übergießen. Den Lachs im vorgeheizten Backofen rund zehn bis zwölf Minuten garen.
3 · Pak Choi und Knoblauch putzen und kleinschneiden bzw. fein hacken. Das Gemüse in Sesamöl anrösten, geriebenen Ingwer hinzugeben, mit Sojasauce und Reisessig aufgießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4 · Das Gemüse mit dem Ofenlachs und dem Reis in der Bento-Lunchbox anrichten.