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Für Kinder: Kürbis-Karotten-Pasta mit Pute

Eine gesunde Mahlzeit mit richtig viel Gemüse! Karotte und Kürbis sind Gemüsesorten mit einem recht süßlichen Geschmack, daher sind sie bei Babys und Kleinkindern besonders beliebt.

Zutaten

Für 4 Portionen à 150 Gramm

  • 50 g Vollkorn-Makkaroni
  • 100 g Putenbrustfilet, gewürfelt
  • 150 g Kürbis
  • 150 g Karotten
  • 2 Blätter Basilikum
  • 3 EL Kochwasser
Zutaten

So bereitest du die Pasta zu

1 · Die Makkaroni nach Packungsanweisung kochen, dann abgießen und ausdampfen lassen.

2 · Kleingeschnittene Karotte und Kürbis mit Putenbrust etwa 10 Minuten dünsten oder mit etwas Pflanzenöl in der Pfanne braten.

3 · Mit Basilikum und 2 EL Kochwasser grob oder fein pürieren.

4 · Mit den Vollkorn-Makkaroni mischen.

Tipp! Keine Kürbis-Saison? Nimm einfach Süßkartoffeln oder mehr Karotten.

Jetzt Rezept downloaden!
samenwerking met Foodlies Duits

Dieses Rezept wurde in Zusammenarbeit mit Lisa von FoodLies entwickelt

Dürfen wir kurz vorstellen: Lisa, stolzer Gründer von FoodLies. Bei diesem Unternehmen dreht sich alles um gesunde Ernährung. Als Rezeptentwicklerin und Food-Fotografin entwickelt Lisa leckere und vor allem gesunde Rezepte. Lisa ist zudem auch Ernährungsberaterin und gibt praktische Tipps zur Ernährung im Allgemeinen und zu einer gesunden Einstellung zum Thema Essen.

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In Zusammenarbeit mit Lisa vom Foodblog FoodLies hat Mepal ein anregendes und praktisches Rezeptbuch mit 28 gesunden und schmackhaften Gerichten für mittags und abends zusammengestellt. Alle Rezepte in "Meal Prepping mit Mepal" sind lecker, gesund und ganz schnell zubereitet.

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