Mepal.com maakt gebruik van cookies

We gebruiken functionele cookies om je gebruik op onze website geanonimiseerd te analyseren zodat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt. Via marketing cookies kunnen we e-mails en advertenties afstemmen op jouw interesses. Social cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.

Als je meer wilt over weten welke cookies we plaatsen of als je het opnieuw wilt instellen, ga dan naar onze cookie pagina.

Accepteer cookies
Geavanceerd
Functionele cookies zorgen ervoor dat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt.
Deze cookies worden gebruikt om advertenties af te stemmen op jouw interesses.
Social media cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.
  • Gratis verzending vanaf €35,-
  • Levertijd 2-4 werkdagen
  • 2 jaar product garantie
  • 100% BPA-vrij
Menu

Lunchgerecht: Pepernoten yoghurt taartje

woensdag 25 november 2020

Het is bijna 5 december en dat betekent Sinterklaas. Een feest voor groot en klein! En omdat we het dit jaar net even anders vieren trakteren wij onszelf op taart! Een pepernoten yoghurt taartje uit je lunchpot wel te verstaan!

Wat heb je nodig?

  • 80 gram kruidnoten
  • 150 ml Griekse yoghurt
  • 30 gram roomkaas
  • Speculaaskruiden
  • Handje chocolade pepernoten
  • Vanille extract

Zo maak je het pepernoten yoghurt taartje:

Verkruimel de helft van de kruidnoten en giet de kruimels in de lunchpot tot er een goede bodem ontstaat. Meng vervolgens de yoghurt met de speculaas kruiden, de roomkaas en het vanille extract zorgvuldig door elkaar. Voeg de helft van het mengsel toe aan je lunchpot, bovenop de verkruimelde kruidnoten. Verkruimel nu ook de chocoladepepernoten en de andere helft van de kruidnoten. Voeg de helft toe aan de andere helft van het yoghurt mengsel. Garneer met de resterende perpernoten kruimels. Laat het geheel even staan in de koelkast én smullen maar! 

‹ Terug naar overzicht