Mepal.com maakt gebruik van cookies

We gebruiken functionele cookies om je gebruik op onze website geanonimiseerd te analyseren zodat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt. Via marketing cookies kunnen we e-mails en advertenties afstemmen op jouw interesses. Social cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.

Als je meer wilt over weten welke cookies we plaatsen of als je het opnieuw wilt instellen, ga dan naar onze cookie pagina.

Accepteer cookies
Geavanceerd
Functionele cookies zorgen ervoor dat je een foutloze en geoptimaliseerde website krijgt.
Deze cookies worden gebruikt om advertenties af te stemmen op jouw interesses.
Social media cookies zorgen ervoor dat je reacties kunt plaatsen en informatie kan delen met je vrienden en/of jouw netwerk.
  • Gratis verzending vanaf €35,-
  • 2 jaar product garantie
  • 100% BPA-vrij
Menu

Nog 2 dagen! Gratis verzending bij aanschaf van isoleerproducten

Diner: Zalm pakketjes met groente

donderdag 20 mei 2021

Zalm bevat veel gezonde voedingsstoffen. Met dit recept zet je gemakkelijk een voedzame barbecue maaltijd op tafel. Lekker met wat verse groenten en kruidenboter voor de smaak. Een recept voor de echt visliefhebber.

Ingrediënten:

Voor 4 personen

  • 600 gram zalm (stuk)
  • ½ courgette
  • 1 rode paprika
  • 1 rode ui
  • 2 eetlepels kruidenboter
  • 1 citroen
  • peterselie naar smaak

Zo maak je de zalm pakketjes met groente

  1. Snijd de courgette in dunne plakjes, de paprika in blokjes en de rode ui in parten. Snijd de citroen in dunne plakjes. Neem een groot vel aluminiumfolie. Verdeel de groente overheen en schep de kruidenboter over de groenten. Leg de zalm er bovenop en verdeel ±3 schijfjes citroen over de zalm.

  2. Vouw het pakket dicht en rooster ongeveer 13-15 minuten op de barbecue of totdat de zalm en groenten goed gaar zijn. Garneer eventueel met wat verse peterselie.

Tips:

  • Ook lekker met kip of een ander stuk vlees.
  • Gebruik de restjes groenten die je nog in de koelkast hebt liggen.
‹ Terug naar overzicht

Even ter controle: Ben je op de juiste website?